Manisnya Gula Semut Itu Bernama Semedo

Semedo, Kisah Manis Gula Semut

Semedo, desa kecil yang tengah riuh dalam suasananya yang sejuk nan adem ayem. Biangnya, roda ekonomi yang berputar kencang berkat gula kristal merah alias gula semut. Padahal lima tahun lalu para penyadap nira di Semedo menjual hasil sadapan pohon kelapa itu dengan harga hampir dua kali lebih rendah. Perubahan itu datang dari seorang pemuda lokal yang saat itu bahkan belum bisa membuktikan apa-apa.

Sejenak Tilik Pembuatan Mie Lethek

Sejenak Tilik Pembuatan Mie Lethek

Pernah tutup karena kalah bersaing dengan mie instan, pembuatan mie lethek yang masih tradisional ini kembali bangkit. Digemari tokoh kondang macam SBY dan Obama, serta didukung naiknya tren makanan organik dan faktor sejarah, pabrik bahan kuliner khas Yogyakarta itu mencoba mereguk kembali kejayaan. Proses produksi yang masih konvensional menjadi salah satu tantangan walau itu justru menarik bagi sejumlah kalangan.